L'Annuaire inversé : 8 à huit

Numéro 0324306139

Annuaire des marques : logo 8 à huit

La petite franchise de proximité se défend comme une grande

L’enseigne 8 à huit a été créé en 1977. 8 à huit est une chaîne d’épiceries de petite taille qui appartient aujourd’hui au groupe Carrefour dont la fiche sur l’annuaire inversé ne manquera pas de vous intéresser , et qui représente la partie commerce de proximité de la grande enseigne commerciale.

LA PROXIMITE : UNE VALEUR FORTE DE 8 A HUIT

L’objectif des magasins 8 à huit est avant tout de proposer aux populations de zones rurales ou tout simplement éloignées des centres urbains de pouvoir disposer d’un approvisionnement de qualité, et d’une variété intéressante de produits. Certains 8 à huit sont par contre implantés dans des quartiers urbains très denses, où la surface au sol disponible ne permet pas la présence de supermarchés, mais où les besoins d’approvisionnement des habitants sont pourtant bien réels. L’idée force du concept 8 à huit, est surtout la proximité : proposer un approvisionnement de qualité là où il manque passablement, avec de surcroît un véritable sens de l’accueil et du service. Il fait d’ailleurs partie des prérogatives des gérants de 8 à huit d’apporter un certain nombre de services aux particuliers, qui sont souvent dans les zones de faible densité de population, ces petits villages, ces bourgs ruraux, des connaissances ou parfois même des voisins. Tout le monde se connaît, parfois se tutoie, et l’épicier du village que l’on croise au café, sur la place principale est souvent quelqu’un avec qui l’on parle et qui est un relais important de la vie sociale, tout comme l’épicerie en elle-même. Il est donc souvent amené à livrer les clients chez eux, à assurer dans son commerce un dépôt-pressing, un dépôt de gaz, de pain, de proposer un fax, un téléphone, un point internet, ou une photocopieuse. Adjacente au magasin, la présence d’une station-service n’est pas un phénomène rare.

UNE LOGISTIQUE BIEN RODEE

Appartenant au groupe Carrefour, les magasins 8 à huit sont donc approvisionnés par des produits appartenant à l’enseigne, le plus souvent de la marque Grand Jury ou Reflets de France, mais aussi des marques classiques. Les échoppes 8 à huit sont aussi approvisionnés par l’intermédiaire des plates-formes Carrefour, dites « Prodim », dont la plus grande se situe dans la ville des Ulis, en Essonne dans la zone commerciale de « Courtaboeuf ». Ces centrales d’approvisionnement bénéficient de tout le savoir-faire du groupe Carrefour en matière de gestion de denrées alimentaires et de logistique.

Les magasins 8 à huit sont près de 800 en France, ce qui constitue une vraie force d’approvisionnement sur le territoire. Leurs surfaces vont en général de 70 à 400m². Le nombre d’employés travaillant en moyenne dans un 8 à huit va de 2 à 7. Le panier moyen est de 6 à 15 Euros. Le chiffre d’affaires annuel moyen d’un 8 à huit est de 0.6 à 1.8 millions d’Euros.


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