L'Annuaire Inversé des entreprises : Chalon-sur-Saône (71100)

Annuaire Inverse France a répertorié 2.595 numéros de téléphone répartis sur 580 professions pour la ville de Chalon-sur-Saône.

Ne serait-ce que pour sa gastronomie généreuse et roborative, la Bourgogne est la destination obligée de toute fine gueule qui se respecte. Châlons-sur-Saône n'est donc pas avare d'étapes gourmandes qui, après un simple coup de téléphone, vous accueilleront pour un festin digne de ce nom.

Plusieurs écoles à tester, sans aucun doute, de la plus classique à la plus avant-gardiste, mais toutes proposent des savoir-faire savoureux où les oeufs en meurette, les escargots, le jambon persillé, le kir, appartiennent à un répertoire classique mondialement reconnu.

Les petites virées à caractère culturel n'étant pas à négliger après un bon repas, flânez le nez au vent le long des boulevards, places et avenues de Châlons dont les charmes demandent à être découverts en prenant son temps.

Par exemple, la rue aux Fèvres. Il serait dommage de passer à côté du numéro 34, qui abrite le théâtre à l'italienne Piccolo, l'un des seuls en France à être enserré dans le bâti urbain.

Pour info, sachez que le mot « fèvre » désigne un artisan qui travaillait le métal ordinaire, par opposition aux orfèvres qui, eux, travaillaient les métaux précieux.

Le quartier Saint-Vincent vaut le détour aussi. Totalement rénové dans les années 60, il vous appartient d'en apprécier les moindres recoins où une réplique en bois d'une statue du Christ d'après un original de Michel Ange est visible à l'angle de la rue du Pont et du Châtelet.

Par Julia Cherene
Mis à jour le 18/04/2012 à 15:45