Annuaire Inverse France a répertorié 734 numéros de téléphone répartis sur 257 professions pour la ville de Privas.
Avec le charme pittoresque de ses villages, ses jolies rivières et sa nature à couper le souffle, l'Ardèche est considérée comme l'une des plus authentiques régions françaises. A l'image de sa région, la préfecture de Privas, riche de moins de 10 000 habitants, dévoile de charmants paysages. A la fin des années 1700 la commune était habitée par 2494 personnes. Son évolution démographique fut relativement douce puisqu'à ce jour on recense environ 8500 résidents et qu'on peut donc constater que depuis près de 2 siècles la population a augmenté d'environ 6000 habitants. La période qui a connu la plus forte vague de peuplement se situe entre 68 et 90 puisque Privas a pointé sont record de 10344 résidents.
Victime de la crise économique, Privas a vu de nombreux professionnels émigrer vers d'autres régions françaises. Cependant, la ville est encore réputée pour sa société agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de marrons glacés et autres produits à base de marrons d'Ardèche. Si vous recherchez un professionnel à Privas, sachez que grâce à l'annuaire inverse vous pourrez obtenir la liste des professionnels exerçant dans la ville ainsi que leur numéro de téléphone mobile ou fixe mais aussi leur adresse exacte.
Et puisque nous évoquons ce petit vertige sucré qu'est le marron glacé, sachez que sa paternité est également revendiquée par les Italiens dont certaines terres fournissaient la matière première en quantité. Quoi qu'il en soit, et pour mettre tout le monde d'accord, sa préparation est une école de patience car entre l'épluchage et le glaçage, bien des étapes sont nécessaires avant de fondre de plaisir. Car l'une des difficultés est bien d'arriver au bout de cette longue chaîne de fabrication sans briser le fruit. L'effet serait déplorable, et la réputation des artisans en serait largement ternie. Une échappatoire a cependant été trouvée et c'est la crème de marrons qui se charge de récupérer les brisures pour les présenter de cette délicieuse façon.
Par Françoise Mérange
Mis à jour le 20/02/2013 à 17:39
Informations pratiques :
La ville de Privas - 07000, située à une altitude de 298 m, est une commune du département d'Ardèche en région Rhône-Alpes.
Les Privadois et Privadoises ont élu pour Maire Monsieur Yves CHASTAN.
La mairie, située en ville, répond au numéro 0475640644 et son télécopieur est 0475648334.
Site officiel de la mairie: http://www.mairie-privas.fr/
Adresse mail officielle: En cours de recherche.