L'Annuaire Inversé des entreprises : Cognac (16100)

Annuaire Inverse France a répertorié 1.173 numéros de téléphone répartis sur 321 professions pour la ville de Cognac.

Ne serait-ce qu'en raison du breuvage jaune ambré qui est produit ici, Cognac bénéficie d'une cote de popularité qui dépasse largement les frontières hexagonales. En effet, que ce soit à Hong-Kong ou à Buenos Aires, à New York ou à Moscou, un petit cognac est partout considéré comme un moment de plaisir rare ou comme un coup de fouet salutaire en cas de coup dur, c'est selon.

Et pour cultiver une réputation qui ne faillit pas, il existe même une école des cognacs qui se charge de faire l'éducation du particulier qui recherche à peaufiner ses connaissances sur le sujet. Distillation, vinification, vieillissement, modes de production, plus question de rester aussi vierge qu'une page blanche dans ce domaine festif.

Et comme il faut bien plusieurs jours pour faire le tour d'une telle ville, les modes d'hébergement sont nombreux et visent toutes sortes de publics, qui opteront pour l'hôtel, le camping ou la chambre d'hôtes en cas de dégustation abusive. Mais Cognac est aussi une très belle ville à l'histoire ancestrale où François 1er vit le jour, ainsi que Jean Monnet, le père de l'Europe que nous connaissons aujourd'hui.

Les férus d'histoire savent aussi que Cognac fut en son temps le théâtre de sanglants affrontements ente catholiques et protestants, et l'on peut en effet encore constater les dégâts que firent les tirs de mousquets sur les murs de l'église Saint-Léger.

Par Julia Cherene
Mis à jour le 18/04/2012 à 16:16