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Saint-Dizier, capitale mondiale de la crème glacée, est aussi la capitale de la fonte. Les contrastes ne lui font donc pas peur, et c'est dans cette dernière industrie qu'elle brilla de mille feux en laissant, sur le territoire français, des oeuvres qui font partie du paysage de plusieurs grandes villes. Par exemple, les fontaines Wallace, du nom de leur créateur, Richard Wallace, sont l'une des curiosités de Paris, et Hector Guimard forgea lui aussi le visage de la capitale en dotant, entre autres, les bouches de métro parisienne d'entrelacs de fonte qui sont indissociables du mobilier urbain parisien.
A signaler aussi, et là, le plaisir prend un visage plus particulier, quelques spécialités gastronomiques locales que des gourmands professionnels proposent à tous les coins de rue : les bonnes adresses sont pléthore pour tomber sur la Bragardise (un petit sablé à la cannelle et à la noix de coco), l'Idéal (une meringue à la praline), les bières artisanales (choix varié), le champagne (incontournable) ou les confitures maison.
Depuis quelques année, Saint-Dizier peut aussi s'enorgueillir de proposer à ses habitants un centre nautique objectivement performant dont l'architecture aux lignes épurées fait la fierté de la région. Plus de 100 000 entrées par an, la statistique se suffit à elle-même, cette belle piscine est opportunément placée entre la gare et l'ancienne usine de glaces Miko.
Par Julia Cherene
Mis à jour le 18/04/2012 à 15:12
Informations pratiques :
La ville de Saint-Dizier - 52100, située à une altitude de 143 m, est une commune du département de la Haute-Marne en région Champagne-Ardenne.
Les Bragards et Bragardes ont élu pour Maire Monsieur François CORNUT-GENTILLE.
La mairie, située en ville, répond au numéro 0325073131 et son télécopieur est 0325564379.
Site officiel de la mairie: En cours de recherche.
Adresse mail officielle: En cours de recherche.