L'Annuaire Inversé des entreprises : Rennes (35000)

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Annuaire Ille-et-Vilaine : blason Rennes

Préfecture de l'Île-et-Vilaine (numéro 35), Rennes est la capitale de la Bretagne. Classée numéro 11 des plus grandes villes de France, elle recense pas moins de 197536 habitants.
Mais ce qui fait l'originalité de Rennes est sans aucun doute son dynamisme. Nommée deuxième ville française la plus dynamique, elle fait reposer son économie sur l'industrie automobile, la santé et les télécommunications.
D'autre part, de nombreux professionnels profitent de la manne touristique. En effet, grâce à ses 89 édifices classés monuments historiques et ses célèbres festivals, Rennes fut classée ville d'Art et d'Histoire.

Pour sortir de la routine culinaire et échapper aux indétrônables crêpes et galettes, Rennes organise chaque année une petite manifestation propre à réveiller les imaginations ankylosées par des semaines de menus sans personnalité. C'est le Festival Gourmand, une sorte de défi pour les restaurateurs de la ville, sommés de faire preuve de créativité et de bon goût. Le public est lui aussi mis à contribution et outre la lourde tâche qui consiste à déguster ce qu'on lui présente, il est également sollicité pour contribuer à ce renouveau gastronomique. Il s'agit d'inventer des recettes, de les réaliser, et aussi d'écrire sur le sujet. L'affaire est sérieuse, l'Office de tourisme et Rennes Métropole sont parties prenantes dans cette histoire, ainsi que des critiques gastronomiques, des pâtissiers, des chefs étoilés et une poignée de sponsors aussi exigeants que gourmands.


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Mis à jour le 13/02/2013 à 16:03

Informations pratiques :

La ville de Rennes - 35000, située à une altitude de 35 m, est une commune du département d'Ille-et-Vilaine en région Bretagne.

Les Rennais et Rennaises ont élu pour Maire Monsieur Daniel DELAVEAU.
La mairie, située en ville, répond au numéro 0299285555 et son télécopieur est 0299585778.

Site officiel de la mairie: http://www.ville-rennes.fr
Adresse mail officielle: ville.rennes@ville-rennes.fr